Ô FIÔ

"""250 Rótulos"""

Falou em carta de cervejas é com a gente mesmo, pois nós apreciamos bastante cervejas especiais e vira e mexe estamos nos enfiando em casa com mais de 100 rótulos. Opa pera aí, pois agora ofendemos a Cervejaria Ô FIÔ....eles tem muito mais que apenas 100 rótulos...eles têm por volta de 250 rótulos, pelo menos esse é o peixe que eles vendem. E foi com essa informação que fomos para o Morumbi no Ô FIÔ conferir a sua enorme carta de cervejas.

A fachada do Ô Fiô é bem, bem, bem escura. Lembra aquela brincadeira antiga chamado """GATO MIA""... Então né, a gente chegou até a Cervejaria tateando as paredes... E pra ajudar o fim da rua estava interditada, mesmo assim conseguimos parar praticamente em frente ao Ô Fiô.

A carta de cervejas realmente era enorme, mas muitas marcas não tinham no cardápio... uma pena. Então não eram 250 rótulos??? Hum.....Mas como eram muitas opções oferecidas por países e por estilo, ainda sobravam diversas marcas boas para escolher.

Optamos por uma Licher Weizen de 5,4% não filtrada, de trigo, fermentada, cor turva e aroma suave. Ótima.

A Outra opção foi uma Konig Pilsener com 4,9% com forte amargor de lúpulo, refrescante, cor dourada e datada de 1858. Cidade de origem é Duisburg, no centro oeste da Alemanha às márgens do rio Reno. Muito amarga para o nosso paladar.

A última opção foi uma Wheistephaner Hefe Weissbier com 5,4% Essa é fabricada pela mais antiga cervejaria do mundo, datada de 1040. Excelente.

Entre as diversas opções para beliscar, nos interessamos por um petisco que tinha um nome um tanto quanto engraçado: FIOTINHO. Mas por se tratar de mini hamburgers, nos pareceu uma ótima opção. E foi. Estavam bons e acompanhado do melhor catchup do mundo, o HEINZ, devoramos!!! Nos lembrou um pouco o petisco do Paraty 33.

O salão principal da Cervejaria Ô FIÔ é amplo e bem arejado. Um pouco escuro é verdade, mas aconchegante. Recomendamos para casais com certeza.... 

Na mesa vimos uma notícia que nos surpreendeu, pois estamos acostumados a comprar Paulistânia em Botecos por valores entre R$ 11,00 e R$ 16,00, E na Cervejaria Ô Fiô estava apenas R$7,00. O motivo era amplamente explicado nas mesas: A garrafa é retornável. Não sabemos se isso é só lá ou se é geral.....

Lá vende até baldinho com cervejas especiais. Vimos um baldinho com 3 Ale Britânicas, incluindo Murphys, London Pride e mais uma ...por R$ 56,00. Não é barato, mas é interessante.

Porque a cervejaria leva esse nome? No cardápio é bem explicado. Um grupo de amigos que se encontravam no bar com um único objetivo: BEBER. No cardápio ainda diz que eles nunca se encontravam para ir a missa, ou para ir ao parque. As frases "Ô Fiô, vamos beber onde?"; "Ô Fio, vamos assar aquela carne?" eram constantes. E depois dois dos amigos criaram a Cervejaria e o nome não poderia ter sido outro: Ô FIÔ........ 

Data da Visita: 25/02/2012

Rua Lício Marcondes do Amaral, 51 - Morumbi - São Paulo SP

Simulação de gastos para 2 Pessoas:  R$ 18,00 (1 Licher Weizen) + R$ 15,00 (1 Konig Pisener) + R$ 20,00 (1 Wheistephaner Hefe Weissbier ) + R$ 20,00 (1 Fiotinho) + R$ 7,30 (10%) = TOTAL R$ 80,30

Ambiente: 10,0
Atendimento: 10,0
Bebidas: 10,0

Banheiro: 8,0 - (http://www.embuscadobanheiroperfeito.blogspot.com/)

     Faixa Etária Média: 29 anos

  Telefone: (11) 3721-6636

Aceita cartões de crédito e débito

Site: http://cervejariaofio.com.br/

BAR DO JUAREZ

"""Gênios Botequim"""

Faltava apenas 1. De todas as unidades, faltava apenas conhecer o BAR DO JUAREZ MOEMA! Esse foi o primeiro de todos e o seu nome original era Gênios Botequim, isso em 1998. Um ano depois o Juarez comprou a parte do seu sócio e contratou uma empresa de marketing para impulsionar a imagem do bar e essa empresa decidiu dar o nome do dono e destacar a trajetória do Juarez.... Decisão acertada: $uce$$o.

Chegar ao Bar do Juarez Moema é um pouco mais discreto do que chegar ao Bar do Juarez Itaim, Brooklin e Pinheiros, talvez pela baixa iluminação da rua. Mas ao entrar no Bar, você já se sente no verdadeiro JUAREZ.

É claro que corremos para os acepipes no balcão, mas eles não estavam tão bonitos como os últimos que comemos no Brooklin. Estavam frescos sim, mas o torresmo estava um pouco """elástico""". E alguns queijos meio detonados...:(

Uma coisa é certa, essa unidade foi superior no quesito Chopp. Simplesmente nota 10!

Não queríamos repetir a tradicionalíssima Picanha no Réchaud. Então fomos de Costelinha de Porco no Réchaud 900gr. por R$51,90; Elas vieram muito torradas, ou seja, o Réchaud foi totalmente decorativo. Quando colocávamos as costelinhas lá, elas tostavam na hora....:(

O bar é bonito e simpático. Vimos muitos casais e família, mesmo sendo tarde e beirando a madrugada.

Mais uma vez vamos repetir nesse espaço que os azulejos do Blog são 100% inspirados no Bar do Juarez. Vejam o banheiro do bar que luxo... rs

Em todas as unidades o Bar do Juarez tem o mesmo cardápio, ou seja, idênticos em conteúdo e preço. O atendimento do BAR DO JUAREZ MOEMA foi o mais formal de todos e isso não é legal. Acreditamos muito no clima informa de boteco....dá mais resultados...

A comanda do Bar é por mesa e não individual o que atrapalha bastante as enormes mesas que se formam pós 18h para o Happy Hour.

Depois de ir em todas as unidades do Bar do Juarez, se vocês estão se perguntando qual é o melhor? Essa é uma pergunta que nós NÃO vamos responder....pois cada um tem o seu momento.. a sua ocasião... mas todos no padrão JUAREZ de ser...

Data da Visita: 21/02/2012

Av. Jurema, 324/332 - Moema - São Paulo SP

Simulação de gastos para 2 Pessoas:  R$ 31,80 (6 Chopps) + R$ 51,90 (1 Porção de Costelinha de Porco no Réchaud) + R$ 8,37 (10%) = TOTAL R$ 92,07

Ambiente: 10,0
Atendimento: 9,0
Bebidas: 10,0

Banheiro: 8,4 - (http://www.embuscadobanheiroperfeito.blogspot.com/)

     Faixa Etária Média: 30 anos

  Telefone: (11) 5052-4449

Aceita cartões de crédito e débito

Site: http://www.bardojuarez.com.br/ 

CERVEJARIA DO LUIZ FERNANDES

"""Versão arrumadinha do Bar do Luiz Fernandes da Augusto Tolle """

Estávamos devendo uma nova visita a um dos bares mais tradicionais de São Paulo, o BAR DO LUIZ FERNANDES, com certeza, um dos botecos obrigatórios para beber antes de morrer.

O Bar do Luiz Fernandes está atualmente com 4 unidades: Augusto Tolle (matriz), a Cervejaria, o Grill e o novato no Shopping Andorinha. Nós saímos de casa para ir na Matriz, mas ele estava fechado devido as festividades do Carnaval e na porta havia um papel dizendo que eles retornariam no dia 28/02 (Terça-Feira). A nossa idéia era comprar o ingresso para a Festa do 43º Aniversário do Bar que acontece no dia 19 de Maio de 2012, além disso provar o novo petisco da Dona Idalina, o BRASILEIRINHO....

Então mudamos o plano e fomos para a CERVEJARIA na Engenheiro Caetano e tivemos uma grata surpresa, o Bar do Luiz Fernandes Cervejaria estava mudado, diferente, moderno, enfim, chique. 

Logo de início sentamos na calçada e começamos a tomar aquela cerveja gelaaaaada, mas em seguida a chuva veio forte e preferimos mudar para a parte interna do Bar. Os garçons acabaram se perdendo um pouco e demorando em alguns quesitos básicos como o copo na mesa e o petisco que chegou bem antes dos pratinhos, o azeite e a pimenta.....

Mas logo em seguido os pequenos problemas estavam corrigidos e o pensamento era um só: ""...esse é o verdadeiro Bar do Luiz Fernandes que conhecemos..."". Na nossa mesa nada mais nada menos que a Delícia Portuguesa (Foto acima), vice-campeã do Boteco Bohemia 2008. Na foto abaixo, a Surpresa da Dona Idalina, campeão do Boteco Bohemia  2006 e do Concurso de Botequins do programa Mais Você da Ana Maria Braga....

É claro que não deixamos escapar o Bolinho de Bacalhau, campeão do Boteco Bohemia 2005 e o carro chefe da casa o Bolinho de Carne... superior ao delicioso Bolinho de Carne do Rudy's Bar (Guarujá-SP). Também experimentamos o Quarentinha, petisco de 2010 em homenagem aos 40 anos do Bar do Luiz Fernandes e Bolinho Maravilha.... Um melhor que o outro.... em SP não tem nada parecido....

Os acepipes no balcão também fazem sucesso na Cervejaria do Luiz Fernandes. Tem salsichão, lombo defumado, jiló, mussarela nozinho, linguiça picante, moela de frango ao vinagrete entre outros. Os tira-gostos são temperados e preparados com azeite, orégano, salsinha, molho inglês e mostarda.... Uma perdição....

A marca Luiz Fernandes é muito forte, e no Bar ela está estampada em todos os cantos, dos televisores até a escadaria que leva ao banheiro. Fomos bem atendidos pelo garçom nota 10: Anderson......

Para comer os melhores petiscos do Luiz Fernandes, nada mais justo do que um azeite de qualidade. Com 0,3% de acidez, o extra virgem espanhol Hojiblanca é o que há de melhor;

O petisco mais caro da Cervejaria do Luiz Fernandes é o Baby Beef com fritas que sai por R$46,00. Já as bebidas mais caras são os vinho Santa Helena / Lambrusco / Alfredo Roca (malbec) que custam R$36,00. OBS: Notamos que no Bar há uma belíssima geladeira da Budweiser, mas a marca não está presente no cardápio.

Enfim, a tradição do Bar do Luiz Fernandes está presente em todas as unidade com certeza, não importando se é a matriz, grill, Andorinha ou a Cervejaria. Todos tem os consagrados petiscos da Dona Idalina, todos tem atendimento informal e todos tem clima de Boteco. Mais uma vez PARABÉNS Familía LUIZ FERNANDES!!!

Data da Visita: 25/02/2012

Av. Engenheiro Caetano Álvares, 5444 - Mandaqui - São Paulo SP

Simulação de gastos para 2 Pessoas:  R$21,00 (3 Garrafas de Original) + R$5,00 (1 Bolinho de Bacalhau) + R$4,50 (1 Bolinho Maravilha) + R$4,00 (1 Bolinho de Carne) + R$5,00 (1 Delícia Portuguesa) + R$4,50 (1 Surpresa da Dona Idalina) + R$5,00 (1 Quarentinha) + R$4,90 (10%) = = TOTAL R$53,90

Ambiente: 10,0
Atendimento: 10,0
Bebidas: 10,0

Banheiro: 9,5 - (http://www.embuscadobanheiroperfeito.blogspot.com/)

     Faixa Etária Média: 32 anos

  Telefone: (11) 2976-3556

Aceita cartões de crédito e débito

Desde 1970

Site: http://bardoluizfernandes.com.br/

BAR DO CHICÃO

"""Peixes sem espinho"""

O Bar do Chicão, está localizado numa rua perto à estrada dos Romeiros, a caminho de Santana de Parnaíba e é famoso por servir uma variedade enorme de peixes fritos todos sem espinhas!

Ambiente simplório, comida deliciosa e muito farta, com preços super atraentes! Essas são as características do lugar.

Concorridíssimo durante a semana no almoço, o bar estava tranquilo no sábado, por volta das 17 hrs.

O bar é bem grande, possui dois andares e sua decoração está relacionada à especialidade da casa: peixes!

Aliás, tem até um aquário por lá.

Ao abrir o cardápio, pedimos a manjubinha recheada R$ 2,50 a unidade, mas estava em falta :( . O cardápio traz várias opções de porções, mas não se pode deixar de provar um dos famosos peixes sem espinhas. Partimos então para uma Tainha!

Ela veio com arroz e salada e servia muito bem duas pessoas, tudo por R$ 30,00. Estava deliciosa!  O peixe mais caro é o Dourado R$ 80,00.

No dia, fomos de refrigerante, mas as cervejas de garrafas também aparecem no cardápio! Pena que mesmo com propaganda e o símbolo da Heineken no cardápio, a cerveja aperece escrita de forma errada, como "HEINEKER".. mas faz parte!

O atendimento é bom e certamente agrada a todos que buscam um lugar simples com qualidade! Os amantes de peixe não podem deixar de conferir esse lugar delicioso, que é o Bar do Chicão em Barueri!

Data da Visita: 22/10/2011

Rua Rancharia, 135 - Barueri SP

Simulação de gastos para 2 Pessoas:  R$ 30,00 (Tainha) + R$ 21,00 (3 Orginal) + R$ 5,10 (10%) = TOTAL R$ 56,10

Ambiente: 6,5
Atendimento: 8,0
Bebidas: 8,5 (Cervejas)

Banheiro: 6,5

     Faixa Etária Média: 30 anos

  Telefone: (11) 4163-3910

Aceita cartões de crédito e débito

Site: Não tem.

BAR DO ALEMÃO

"""O original FIlét à Parmegiana do BAR DO ALEMÃO ITU-SP """

Já conhecíamos o Bar do Alemão de Moema em São Paulo, mas faltava o mais clássico, o mais famoso, enfim, faltava conhecer onde começou toda essa história do BAR DO ALEMÃO, na cidade de Itu-SP.

O Bar do Alemão tem mais de 100 anos (isso inclui 2 Guerras Mundiais) e durante todo esse tempo ocorreram diversos tipos de mudanças estruturais e culturais, mas nos dias de hoje o Bar do Alemão só colhe frutos ou melhor Filét Parmeggiana....

Durante o trajeto, vimos várias carros pedindo informações de onde era o tal Bar do Alemão. É isso mesmo, o Bar do Alemão é passeio turístico em ITU-SP. Ele fica em uma ruazinha apertada, mas tem convênio com estacionamento e uma pracinha ali perto, onde é possível parar sem problemas...

Há 2 cardápios: Comes e bebes. As bebidas são 100% do Grupo Schincariol. Segundo o garçom nota 1000 que nos atendeu, o JAIME, o chopp que mais vende é o Baden Baden R$7,00. Então de cara pedimos um desse...... Veio que veio como deveriam vir todos os Chopps do Mundo!!!

Achamos a entrada (Antepasto) caro $$$, R$37,00. Mas era ótimo e grande. Tinha frios, azeitonas pretas, berinjela, picles, batata temperada, cebola curtida, manteigas, patês, pães e verduras cruas. Um espetáculo. Segundo o cardápio do BAR DO ALEMÃO, é o couvert dos sonhos. A idéia é despertar lembranças,   prazeres, eloquências e apetites.

Apesar do Azeite ser GALO, faltou ser Extra Virgem o que pra gente é um crime! Partimos para o segundo Chopp sem medo de ser feliz, e optamos pelo Chopp da casa, quer dizer o Chopp da SCHIN. Não sei se é porque estávamos em ITU, mas o Chopp era uma maravilha sem igual.

Demos uma analisada mais detalhada no cardápio e pudemos perceber que a bebida mais cara era a dose de Blue Label R$95,00. No Bar do Alemão não vimos garrafas fechadas sendo vendidas e não havia essa opção no cardápio. Já o prato mais caro era o Bacalhau à portuguesa e o Bacalhau Steiner que custavam R$195,00 pilas.

Nesse dia, a cidade de ITU-SP estava beirando os 40 gruas de temperatura e o Bar do Alemão estava perfeito com um clima gostoso e ideal para tomar aquele chopinho, graças ao ótimo sistema de controle de temperatura ambiente.

Mas após a Entrada será que aguentaríamos algo a mais? Só com o Couvert nós já estávamos satisfeitos. Mas sair do Bar do Almão sem comer o que há de mais famoso por lá não dá. Já havíamos feito isso aqui em SP, quando fomos ao Bar e NÃO comemos o clássico Filé à Parmegiana, pois tínhamos acabado de passar no Chicohamburger...... Então dessa vez resolvemos encarar....

Há 3 opções: Individual (R$43,00), Mini (R$93,00) e para 3/4 pessoas (R$125,00). Fizemos uma rápida conta de padaria e optamos em 2 pratos individuais. Além do mais, no prato individual vem batata e no Mini não. Quando os pratos chegaram tomamos um baita susto. Era GIGANTE!!! SOCORRRO....

Apesar do Jaime ter nos alertado do tamanho e inclusive a sugestão do INDIVIDUAL foi dele, nós achamos enorme. Pra quem não conhece, o ""Filét Parmeggiana"" é o prato mais antigo e famoso do BAR DO ALEMÃO. Ele foi criado no século passado e é mantido desde a sua origem, passando por diversas ditaduras, revoluções, etc.

O Filét é aberto e cortado com uma técnica especial e depois batido até adquirir sua forma final, quanto então é passado pelas gemas de ovos mexidos e mesclado na farinha de pão caseiro. O molho de tomate natural vem no final, juntamente com o queijo. E olha que ele ainda vai mais uma vez para o forno...MEU DEUS!!! Era mágico, derretia na boca. PERFEITO! Recomendamos muuuuuuiiiiiito!!!

O ambiente é totalmente familiar. São 2 salões enormes e mais um andar superior que no dia em que fomos estava fechado. Há uma bela lojinha, mas havia poucas opções. Os copos estavam em falta....não vimos camisas....Enfim, nós ficamos encantados com o BAR DO ALEMÃO que poderia muito bem se chamar RESTAURANTE DO ALEMÃO. 

Data da Visita: 18/02/2012

Rua Paula Souza, 575 - Centro - ITU SP

Simulação de gastos para 2 Pessoas:  R$ 37,00 (Entrada) + R$ 36,00 (6 Chopp Schin) + R$ 86,00 (2 Pratos Individuais de Filet Parmeggiana ) + R$ 15,90 (10%) = 
= TOTAL R$ 174,90

Ambiente: 10,0
Atendimento: 10,0
Bebidas: 10,0

Banheiro: 9,5 - (http://www.embuscadobanheiroperfeito.blogspot.com/)

     Faixa Etária Média: 35 anos

  Telefone: (11) 4022-4284

Aceita cartões de crédito e débito

Site: http://www.bardoalemaodeitu.com.br