Vila SANKT GALLEN

Estivemos nessa fantástica e deslumbrante cervejaria de Teresópolis, a SANKT GALLEN...

Para aqueles que não conhecem a tal da St. Gallen, aí vai uma dica: Eles fabricam a Therezópolis Gold...

Para ser sincero, não se trata bem de uma cervejaria em si e sim de uma Vila Cervejeira! A Vila Sankt Gallen foi inaugurada agora em Novembro e pretende ser um marco gastronômico na belíssima cidade serrana de Teresópolis.

Era um domingão cinzento e partimos rumo a famosa cidade serrana do Rio de Janeiro. Acabamos por chegar muito cedo e a casa ainda estava fechada. Enquanto o pessoal chegava e a fila começava a se formar, nós aproveitávamos para nos esbaldarmos com fotos e com o visual da casa. 

A casa conta com vários ambientes. O Bistrô 1912 ainda não foi inaugurado, tampouco o salão superior onde serão servidos os Foundes. A especialidade do Bistrô será comida francesa e a previsão de inauguração é para Dezembro.

Um local surpreendente onde o culto a cerveja e a gastronomia andam lado a lado.

Antes de irmos para o salão principal ao lado da fábrica de cerveja, demos uma breve visitada no Bistrô 1912 e Abadia.

Fomos muito bem recebidos ao chegar ao BIERFEST. Sim, Bierfest é o nome desse ambiente.

O estilo não poderia ser outro: ALEMÃO!

Os cardápios são um show a parte. Tudo muito caprichado. Além é claro da excelente culinária alemã.

Para começar, escolhemos um kit degustação com os 5 tipos de chopp da casa. Sensacional. (R$ 18,95).

Para almoçar, optamos por um combinado alemão para 2 pessoas. Achamos um pouco caro. Mesmo assim, sensacional.

O prato apesar de pequeno e caro R$ 88,95 foi na medida para nós 2; 

A sobremesa foi um pouco difícil escolher, devido aos nomes alemães serem um pouco invocados demais. 

Escolhemos uma torta que veio com todos os requintes necessários.

Após esse almoço pra lá de especial, partimos para uma visitação ao BIERGARDEN.

Um jardim espetacular que contém uma capela e mais 3 futuras lojinhas, cada uma com uma especialidade, mas essas ainda não foram inauguradas. 

Partimos então para uma visitação na cervejaria SANKT GALLEN. 

As cervejas consumidas na Vila, ainda não eram da fábrica e sim de um galpão que fica no distrito industrial da cidade. E é de lá que saem todas as Therezópolis Gold que vemos aqui em São Paulo e outros lugares.

A Cervejaria SANKT GALLEN fabrica a cerveja para consumo na VILA SANKT GALLEN. Em breve terá cursos de mestre cervejeiro.

Enfim, passando por Teresópolis, a parada na Vila Sankt Gallen é obrigatória. Um passeio para família, casal, amigos. Um ambiente gostoso, um clima perfeito tanto em dias frios, quanto em dias mais quentes. Fica aqui nossa recomendação;

Esse é um dos passeios que pretendemos fazer novamente quando voltarmos a Teresópolis, sem sombra de dúvida. 

Data da Visita: 13/11/2011

Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166 - Alto - Teresópolis, RJ

Simulação de gastos para 2 Pessoas:  R$ 88,95 (Combinado Alemão) + 37,00 (2 Kits Degustação) + R$12,69 (10%) = TOTAL R$ 139,59

Ambiente: 9,5
Atendimento: 10,0
Bebidas: 9,9
Banheiro: 9,0

                                                       Faixa Etária Média: 27 anos 

Telefone: (21) 2642-1575
Aceita cartões de crédito e débito

Desde 2011

http://www.therezopolisgold.com.br/tgold/