terça-feira, 15 de novembro de 2011

Cervejaria ITAIPAVA


Para aqueles que acompanham o Blog Cia dos Botecos mais de perto, já percebeu que não dispensamos nenhum tipo de visitação em Cervejarias, seja ela artesanal ou industrial.


Até o momento conhecemos as Artesanais: Caborê (Paraty-RJ), Fritz (Monte Verde-MG), e Baden Baden (Campos do Jordão-SP); e as Industriais: Heineken (Jacareí-SP), AmBev (essa foi na época em que eu batalhava em Guarulhos-SP) e agora a ITAIPAVA (Petrópolis-RJ).


A Cervejaria Itaipava está com um programa excelente para quem quer conhecer uma grande cervejaria, se trata do Beer Tour. E esse programa se estende para todo o Grupo Petrópolis. Vale a pena! 


Agendamos a visitação para sábado dia 12/11/2011 às 15h na cidade imperial Petrópolis-RJ, na verdade, no distrito de Pedro do Rio, mas muitos em Petrópolis falam que a fábrica fica no distrito de Itaipava, mas enfim, Petrópolis-RJ.


Chegamos em cima da hora, sendo que o instrutor e o restante do grupo que iria nos acompanhar na visitação já estavam nos esperando. Apesar da estrutura gigantesca, o acesso ao local foi rápido e fácil. 


Fomos para uma espécie de Bar ""modelo"", onde assistimos um vídeo do Grupo Petrópolis e partimos para uma visita monitorada.


O mais interessante foi poder fotografar a área de envase de garrafas, coisa que normalmente é vetado em outras grandes cervejarias: Heineken e AmBev.


Recebemos os EPI's necessários, além de fones de ouvido com um receptor para poder escutar o instrutor em qualquer canto da fábrica.


A parte de fabricação foi detalhada, porém teórica. Já a parte de envase, pudemos ver toda o funcionamento da fábrica: Despaletizadora, Lavadora de Garrafas, Inspetor Eletrônico, Enchedora, Pasteurizador, Rotuladora e Paletizador. Além de vários outros detalhes.


Atualmente o Grupo Petrópolis produz a Crystal, Itaipava, Lokal, Black Princess, Petra, Weltemburguer, TNT Energy Drink, Blue Spirit Vodka Premium.  


Hoje o Grupo Petrópolis está entre os 3 maiores do setor cervejeiro do País.


A visitação teve umas 2 horas de duração, não teve custo algum e podemos degustar de chopp Itaipava a vontade no final do Tour, além é claro de aprender um pouco mais sobre os processos da Cervejaria.


Tudo terminou na Boutique Petrópolis. Não tem como sair de lá sem uma camisinha da Itaipava (R$ 3,70) ou uma bolsa térmica (R$ 19,00) ou uma camisa polo (R$ 27,00), ou uma geladeira da Itaipava (R$ 2.300,00)..


Data da Visita: 12/11/2011
Rua Trajano de Paula Filho, 199 - Pedro do Rio - Petrópolis-RJ
                                        Faixa Etária: A partir de 18 anos 
Telefone:  (24) 2103-8000 

10 comentários:

  1. a cervejaria foi afetada pelas chuvas do início do ano?

    Abs,

    Semiramis
    www.testebar.blogspot.com

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  2. Oi Semiramis,
    Segundo o pessoal lá, essa cervejaria foi 0% afetada...
    O problema todo foi na estradinha que liga Itaipava a Teresópolis...Lá o bixo pegou.... e a visão dessa estrada é sensacional....de outro mundo...
    Outra cidade que foi destruída, mas já tá de pé de novo é Nova Friburgo...
    Já Teresópolis tem gente morando em abrigo até hoje, não é à toa que o prefeito foi cassado....
    Abraços
    Verdelone
    CIA DOS BOTECOS - www.ciadosbotecos.com

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  3. muito boa essa cerveja

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    Respostas
    1. Ótima...
      Abçs
      Verdelone
      CIA DOS BOTECOS - www.ciadosbotecos.com

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  4. como faço para ir com meus amigos na fabrica da itaipava fazer uma visita?
    é pago a entrada? como faço p marca uma visita?
    responda para o email: in.buzz@yahoo.com.br
    desde ja grato!

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  5. Quero ter um bar da Itaipava.. Como faço pra isso acontecer?

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  6. Gostaria de contato com o departamento comercial de itaipava em bh.

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  7. gostaria de montar um bar da itaipava hoje meu bar funciona com picnas bar gostaria de uma consutoria 78631781 fico no aguardo

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  8. Este comentário foi removido pelo autor.

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  9. Trabalhei bastante tempo em SP e RJ e sempre gostei muito do sabor da cerveja e do chopp de v6,mais voltei para o ceará e aqui a cerveja de v6 naum é tão divulgada gostaria de saber como montar um bar junto a v6...08596539152...aguardo a resposta

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