domingo, 17 de julho de 2011

BAR DO AMIGO GIANNOTTI


Pra quem pensa que o famoso bairro italiano em São Paulo tem apenas Cantinas, se engana feio. Ali na Rua Santo Antônio já próxima a Rua 13 de Maio está uma versão bar/boteco das clássicas cantinas: é o Bar do Amigo Giannotti.


Ao passar pela rua, a simplória fachada até assusta com o seu minúsculo tamanho e sua pouca iluminação, mas isso faz dele um dos  melhores exemplos do verdadeiro conceito de Boteco.


Ao passar pela porta, o cliente recebe um emaranhado e overdose de imagens que chegam a ser confusas. São camisetas de outros bares clássicos em SP, como o tradicional Bar do Luiz Fernandes, antiguidades como o santinhos do Getúlio Vargas e Ademar de Barros, broches da vassoura que Jânio Quadros distribuiu em sua eleição até um enorme jacaré pendurado na parede.


Tudo isso mostra como o clássico bar, fundado na década de 70 pela família Giannotti é realmente antigo e velho! Isso porque o imóvel já existia desde 1910.

Voltamos ao Giannotti com nosso amigo ""Gabú"" do fantástico blog ""Soy Loco Por Ti Coxinha"". 


O Bar está precisando de reforma e tudo isso é constatada pela inclusão do Bar na pré seleção em um Projeto da credenciadora de cartões CIELO, chamado "Sucesso na Certa", onde a empresa irá escolher 8 estabelecimentos que serão totalmente reformados no intuito de ajudar o logista a vender mais. E acreditem..... quem mandou a história para cocorrer à tudo isso foi uma cliente.


Todos que vão até lá presenciam a impagável simpatia do Sr. Giannotti, fundador do Bar e do seu filho Savério, que é o chef de cozinha. Isso prova que o Bar tem toda a família envolvida.


O bar realmente é muito pequeno. Não existe separação entre banheiro masculino e feminino. Existem sim dois banheiros, mas ambos unissex! Já ali próximo à cozinha há uma escada caracol apertadinha que leva o cliente para um andar superior bem pequenino também. Uma grande parte dos clientes preferem carregar cadeiras para a calçada e apreciar o bom e velho bixiga. 


Mas além do atendimento nota 10, o que mais faz esse bar (que precisa passar por uma ampliação e reforma urgente) dar tão certo?


Acontece que é nesse bar que é servida melhor fogazza da cidade! Elas são gigantescas, recheadíssimas e feitas ali na hora para o cliente. Tem de vários sabores com variações entre R$ 13,90 à R$ 19,90. São individuais, mas dá pra servir duas pessoas sem stress de tão gigantes que elas são.


Provamos a de pepperoni.


E a de calabresa ( pedimos para servir em forma de petisco).


Qual estava melhor? Impossível responder......... o único problema é que devido ao fato de tudo ser fresquinho, alguns recheios vão acabando ao desenrolar da noite.


Isso porque depois ainda pedimos de sobremesa uma fogazza de chocolate!! PERFEITO!


Além das famosas fogazzas, a casa oferece petiscos de alta qualidade, como os concorrentes e um deles até premiado, do extinto Boteco Bohemia: Croquenotti, Bolinotti e Bolinho da Nona. Todos na casa dos R$ 30,00.


Inclusive a nossa primeira visita ao bar foi na época do evento, em 2008, onde provamos o Bolinho da Nona. Outro destaque são as massas. Estamos desesperados para provar o famoso NHOQUE do dia 29, que além da fama do Bar de fazer "o nhoque", segundo a tradição traz muita sorte!


A cerveja vem geladinha, com pouca variedade, mas o suficiente para acompanhar os belos quitutes, na casa dos R$ 6,00.


O Bar funciona apenas à noite, abre às 19 horas e principalmente em finais de semana vai até quase ao amanhacer, sendo assim o seu público varia desde pessoas da pré-balada, pós balada ou até mesmo a própria noitada por ali mesmo!


Data da Visita: 16/07/2011
Rua Santo Antônio, 1106 - Bela Vista/Bixiga - São Paulo-SP
Gastos Mínimos para 2 Pessoas: R$27,80 (2 Fogazzas) + R$20,00 (4 Brahma de 600ml) + R$4,78 (10%) = TOTAL para 2 pessoas R$52,58
Ambiente: Boteco
Faixa Etária: a partir de 20.
Telefone: (11) 3947-4164
Não aceita cartões de crédito

10 comentários:

  1. Essas fogazzas deram água na boca... fico louco só de pensar...

    Preciso correr conferir!!

    Valeu a dica.

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  2. Fala Marcinho....
    É sim ... as fogazzas são d+!!!
    Abraços
    Verdelone
    CIA DOS BOTECOS - www.ciadosbotecos.blogspot.com

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  3. Caracas... que fogazzas... salivei muito!!!!


    Semiramis
    www.testebar.blogspot.com

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  4. Aí!
    Agora sim um boteco de verdade!
    Vim aqui procurando boteco e tava só vendo "balada" e MCDonald de bebum!

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  5. Oi Semiramis,
    As melhores fogazzas de SP...
    Abraços
    Verdelone
    CIA DOS BOTECOS - www.ciadosbotecos.com

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  6. prefiro continuar anonimo, ninguém iria acreditar, nas historias fantasticas que vivemos no Bixiga, na linda e Bela Vista, o sujinho é um dos mundos maravinhosos dos 3.335 mundos que viajamos pelo velho Bixiga.abraço ao velho Gianotti e familia...

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  7. 3.335 mundo um diferente do outro.

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  8. Eu Anonimo vou levar as fotos dos muitos amigos alemães que levei para conhecer o sujinho o bar que eles mais gostavam- aqula fogazza!!!!alles im Butter.. abração ao Gianotti.

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  9. Venho através deste delatar alguns ocorridos na noite de ontem, quando eu e minha namorada fomos até o bar amigo giannotti jantar... logo quando chegamos pedimos claramente 2 fogazzas de brócolis com provolone e após longa espera apenas uma nos foi entregue a mesa, enquanto isso o pedido de outros clientes que chegaram BEM DEPOIS já vinham sendo entregues... se não bastasse pude ouvir claramente o garçom comunicando a garota do caixa ("gerente" ??) que foi feito o pedido de DUAS fogazzas e nao apenas uma, em seguida a garota responde bem alto "ELES PEDIRAM SÓ UMA", sendo que nem foi ela que nos atendeu... enfim, após mais uma longa espera nos foi entregue a segunda fogazza, que veio com recheio errado...mais uma espera de uns 10 minutos e enfim minha fogazza chega a mesa... A sim, vale ressaltar que nesse meio tempo fui até o banheiro, que se encontrava SUJO e SEM PAPEL TOALHA, e me recordei que ja era a quinta ou sexta vez que visito tal estabelecimento e das outras vezes tambem nao tinha papel toalha... entao tive que enxugar as mãos na calça. Se não bastasse tudo isso, ainda nao tinhamos terminado de comer quando chegou um cliente e pediu lugar para 6 pessoas, como não havia tal lugar a mesma garota veio até nós e já posicionando a mão sob a mesa pediu de maneira totalmente estúpida se poderíamos nos mudar de mesa... que ABSURDO e falta extrema de educação... resultado: nos sentimos desrespeitados, levantamos e fomos embora. Sinceramente, vcs precisam melhorar em 100% o serviço do estabelecimento para alcançar o nivel de atendimento de BOTECO, ainda nos piores botecos costumo ser melhor atendido!!!

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