quarta-feira, 22 de maio de 2013

AS MINEIRAS - COMIDA DI BUTECO SP 2013

"""50º Boteco - Cozinha de Boteco"""
(50/50)

Veja mais informações sobre AS MINEIRAS no Guia BaresSP



Rua França Pinto, 965 - Vila Mariana - São Paulo, SP

Horário de Funcionamento: 

Almoço no buffet: segunda à sexta, 11h30 às 14:30 | sábado, domingo e feriados, 12h00 às 15h30
Boteco & Jantar: terça a sábado, 16h00 à 23h30
Café & Empório: terça a sábado, 09h00 à 23h30 | domingo e segunda, 09h00 às 17h00

Telefone: (11) 5083-5835 / 2579-5835

Aceita cartões de Débito e Crédito

Veja a lista COMPLETA DOS BARES PARTICIPANTES DO COMIDA DI BUTECO SÃO PAULO 2013 clicando AQUI

NOSSO ROTEIRO ATUALIZADO

1º) Leporace - VEJA AQUI
2º) Zur Alten Muhle - VEJA AQUI
3º) Bar do Vito - VEJA AQUI
4º) Elídio Bar - VEJA AQUI
5º) Cervejaria do Alemão - VEJA AQUI
6º) Amigo Giannotti - VEJA AQUI
7º) Oscar Grill - VEJA AQUI
8º) Bar Salvador - VEJA AQUI
9º) Esquina Grill do Fuad - VEJA AQUI
10º) Dona Teresa - VEJA AQUI
11º) Mocofava - VEJA AQUI
12º) Boteco Botella - VEJA AQUI
13º) Pé pra Fora - VEJA AQUI
14º) Pompéia Bar - VEJA AQUI
15º) O Alemão - VEJA AQUI
16º) Bar do Plínio - VEJA AQUI
17º) Bar do Magrão - VEJA AQUI
18º) Di Primeira - VEJA AQUI
19º) Barbirô - VEJA AQUI
20º) Zé Gordo - VEJA AQUI
21º) Berinjela - VEJA AQUI
22º) Chopp do Alemão - VEJA AQUI
23º) Gela Guela - VEJA AQUI
24º) Moocaires - VEJA AQUI
25º) Sotero - VEJA AQUI
26º) Valadares - VEJA AQUI
27º) Salada Paulistana - VEJA AQUI
28º) Lewis - VEJA AQUI
29º) O Catarina - VEJA AQUI
30º) Tiro Liro - VEJA AQUI
31º) Bodega - VEJA AQUI 
32º) O Famoso Bar do Justo - VEJA AQUI
33º) Bambu - VEJA AQUI
34º) Bar do Zóio - VEJA AQUI
35º) Amigo Leal VEJA AQUI
36º) Caiubier VEJA AQUI
37º) Bar dos Cornos - VEJA AQUI
38º) Cortás - VEJA AQUI
39º) Casa do Norte - VEJA AQUI
40º) Bar do Vardema - VEJA AQUI
41º) Flamingo - VEJA AQUI
42º) Bueno - VEJA AQUI
43º) Bar do Mané - VEJA AQUI
44º) Mercearia ZN - VEJA AQUI
45º) Cachaçaria Bar do Zé - VEJA AQUI
46º) Barnabé - VEJA AQUI
47º) Academia da Gula - VEJA AQUI
48º) Papo, Pinga e Petisco - VEJA AQUI
49º) Nação Nordestina - VEJA AQUI
50º) As Mineiras - VEJA AQUI


Fechamos os 50 BOTECOS do COMIDA DI BUTECO SP 2013 com chave de ouro em um autêntico representante mineiro em SP. O bar, restaurante e empório AS MINEIRAS é um desses lugares que você vai uma vez e acaba voltando por inúmeras razões, seja para provar o farto buffet de almoço ou para petiscar alguma coisinha da culinária mineira tão bem preparados pela equipe das meninas de Itabirito-MG.


O lugar é muito bonito, bem distribuído e ao mesmo tempo rústico. Há artesanatos espalhados pela casa inteira ajudando a decorar o ambiente, mas vale lembrar que todos estão à venda, desde galinhas d'angola até panelas e itens em pedra e sabão. É claro que as famosas namoradeiras trazidas diretamente de Tiradentes-MG não poderiam faltar, muito menos as cachaças que tão bem representam o estado de Minas Gerais. 


Em 2012 quando visitamos AS MINEIRAS, a área externa estava fechada, não me recordo exatamente, mas acredito que o motivo era o frio do mês de Junho. Dessa vez tivemos a oportunidade de conhecer o belo """quintal""" que a casa possui... 


O engajamento do "boteco" AS MINEIRAS ao concurso COMIDA DI BUTECO impressiona. As proprietárias Aline e Marcela visitaram cerca de 20 bares participantes do evento em 2012 e esse ano elas visitaram outros tantos, sempre procurando melhorias tanto para o bar quanto para o próprio evento, dando opiniões significativas e propondo mudanças sempre a favor da divulgação dos botecos. Fãs de carteirinha do concurso desde a época em que elas eram apenas clientes dos botecos belo horizontinos, Aline e Marcela correram atrás do idealizador Eduardo Maya para participar do evento em SP no ano passado e sabendo da importância e o quão representativo é esse evento para um estabelecimento comercial, elas não pretendem ficar de fora nunca.


Depois do "engordativo" petisco de 2012, o TRÊSBÃO DEMAIS, agora foi a vez do criativo CAPETINHA DAS GERAIS. .


A apresentação foi nota 10! O tira gosto chegou até a nossa mesa numa belíssima tábua personalizada com o nome do petisco, além das panelinhas de cor laranja chamando bastante a atenção. Um dos acompanhamentos é o CAPETINHA ESPECIAL (ver foto acima). Trata-se de um palitinho contendo pimenta biquinho e queijo. O interessante é que os palitinhos são presos a um "decorativo", mas real sal grosso.. :)


O carro chefe desse tira gosto é calabresa defumada em 2 versões, suave e apimentada ("dinamite") fatiadas em conserva e servidas numa panelinhas mineira. Com certeza essa foi a calabresa mais "diferente" de todo o concurso que provamos, pois enquanto os demais bares seguiram uma linha mais tradicional de linguiça calabresa, no bar AS MINEIRAS, a calabresa foi no mínimo "diferente". 


O terceiro """ingrediente""" nesse petisco e para a gente fundamental e obrigatório é o Bolinho Dona Neusa, um bolinho caprichado de carne seca com massa de mandioca. Perfeito!!!


A casa está sempre procurando inovar e se manter atualizada. O site deles é muito bom e atualizadíssimo, lá é possível saber mais sobre o Festival de Sopa que está rolando e também como será o Arraial que vai acontecer em Junho com entrada gratuita.


Encerramos a nossa visita batendo um papo com a Aline, uma das proprietárias da casa. Embora ela seja  apaixonada pelo concurso gastronômico, ela não poupou críticas ao evento quando o assunto foi mídias sociais. Segundo a Aline, a atenção dada as demais cidades na Fan Page (FACEBOOK) do Comida di Buteco foi muito superior a atenção dada ao evento na cidade de São Paulo, trazendo desconforto para os bares. CONCORDAMOS E ASSINAMOS EMBAIXO!!!


"Mais opiniões sobre o AS MINEIRAS? Acesse Restauranting."

Data da Visita: 10/05/2013

Simulação de gastos para 2 Pessoas: 
R$ 28,00 (Tira Gosto: CAPETINHA DAS GERAIS)
R$ 15,60 (Heineken = R$ 7,80 x 2) 
R$ 4,36 (10%)
TOTAL R$ 47,96

Tira Gosto: VOTO SECRETO
Atendimento: VOTO SECRETO
Temperatura da Bebida: VOTO SECRETO
Higiene do Local: VOTO SECRETO

terça-feira, 21 de maio de 2013

COMIDA DI BUTECO GOIÂNIA-GO 2013

Veja o CAMPEÃO do COMIDA DI BUTECO 2013 de cada cidade participante do evento clicando em cima do nome da cidade - IPATINGA-MGMONTES CLAROS-MGJUIZ DE FORA-MGCAMPINAS-SPPOÇOS DE CALDAS-MGMANAUS-AMRIBEIRÃO PRETO-SPSÃO JOSÉ DO RIO PRETO-SPBELÉM-PAUBERLÂNDIA-MGBELO HORIZONTE-MGFORTALEZA-CE, GOIÂNIA-GO!!! Assim que as demais cidades (Salvador-BA (resultado dia 22), São Paulo-SP (resultado dia 23), Rio de Janeiro-RJ (resultado dia 28)) divulgarem os seus vencedores, nós publicaremos aqui no Blog!!!

Saiu o resultado do COMIDA DI BUTECO 2013 GOIÂNIA-GO e o CAMPEÃO foi o BAR DO CHICÃO!!! PARABÉNS!!!
Vencedores do Comida di Buteco GOIÂNIA-GO 2013

1º Lugar - Bar do Chicão - Tira Gosto: Titanic 
(Rua Formosa n.632 Qd. D Lt 03 - Bairro Industrial Moca. Goiânia, GO)


Foto: Rogério Porto
2º Lugar - EMPATE entre Costela e Cia e o Recanto Chopp

Costela e Cia - Tira Gosto: Casadinho Arretado
(Av C 208 qd 518 lt 13 - Jardim América. Goiânia, GO)


Foto: Rogério Porto
Recanto Chopp - Tira Gosto: Linguiça da Diretoria
(Av. Ceará, 470, Campinas. Goiânia, GO)


Foto: Rogério Porto
3º Lugar - Zero Absoluto Bar - Tira Gosto: Linguiça Fondida
(Rua C-145, qd. 302, Lt. 10 - Jardim América. Goiânia, GO)


Foto: Rogério Porto
4º Lugar - EMPATE entre Bar do Dodô e Bar do Gaúcho

Bar do Dodô - Tira Gosto: Ninho de Cobra
(Rua Horizonte Qd. B Lt 08 n. 160, St. Aeroviário. Goiânia, GO)


Foto: Rogério Porto
Bar do Gaúcho - Tira Gosto: Panelinha da Bete
(Rua 104 n. 219 Qd. F 22 Lt. 31, St. Sul. Goiânia, GO)

Foto: Rogério Porto
5º Lugar - Dom Cirus - Tira Gosto: Pastelito
(Rua 229 com a 248, nº 96 - Qd. 41 A - Lt. 14 - Setor Coimbra, Goiânia, GO)


Foto: Rogério Porto
Vencedores do DESAFIO DORITOS

Bistrô Chica Doida
(Av. Virgilio J. Ferreira Qd.23 Lt.11 Pq. Flamboyant. Goiânia, GO)

Fontes: 
http://g1.globo.com/goias/noticia/2013/05/petisto-titanic-e-o-vencedor-do-comida-di-buteco-2013-em-goiania.html

http://blog.comidadibuteco.com.br/vencedores-comida-di-buteco-2013-goiania/

segunda-feira, 20 de maio de 2013

COMIDA DI BUTECO FORTALEZA-CE 2013

Veja o CAMPEÃO do COMIDA DI BUTECO 2013 de cada cidade participante do evento clicando em cima do nome da cidade - IPATINGA-MGMONTES CLAROS-MGJUIZ DE FORA-MGCAMPINAS-SPPOÇOS DE CALDAS-MGMANAUS-AMRIBEIRÃO PRETO-SPSÃO JOSÉ DO RIO PRETO-SPBELÉM-PAUBERLÂNDIA-MGBELO HORIZONTE-MGFORTALEZA-CEGOIÂNIA-GO!!! Assim que as demais cidades (Salvador-BA (resultado dia 22), São Paulo-SP (resultado dia 23), Rio de Janeiro-RJ (resultado dia 28)) divulgarem os seus vencedores, nós publicaremos aqui no Blog!!!

Em Fortaleza-CE, não teve pra ninguém, o grande campeão foi o TRONCO DO GAÚCHO!!!!! PARABÉNS!!!


Foto retirada do FACEBOOK do Tronco do Gaúcho
Vencedores do Comida di Buteco Fortaleza-CE 2013

1º Lugar - Tronco do Gaúcho - Tira Gosto: Trio Arena Castelão
(Rua Alto Santo, 12 - José Bonifácio. Fortaleza, CE)




2º Lugar - Bar o Camocim - Tira Gosto: Predileto de Verona
(Rua Padre Mororo, 1012 - Centro. Fortaleza, CE)




3º Lugar - Bar do Ciço - Tira Gosto: Bolinho de Macaxeira com Charque
(Rua Padre Quinderé, 165 - Aldeota. Fortaleza, CE)


Melhor Caipirinha Ypioca Fortaleza-CE 2013

Campeão - Bar o Camocim 
(Rua Padre Mororo, 1012 - Centro. Fortaleza, CE)

Fontes: http://g1.globo.com/ceara/noticia/2013/05/tronco-do-gaucho-vence-o-concurso-comida-di-buteco-em-fortaleza.html

domingo, 19 de maio de 2013

COMIDA DI BUTECO BELO HORIZONTE-MG 2013

Veja o CAMPEÃO do COMIDA DI BUTECO 2013 de cada cidade participante do evento clicando em cima do nome da cidade - IPATINGA-MGMONTES CLAROS-MGJUIZ DE FORA-MGCAMPINAS-SPPOÇOS DE CALDAS-MGMANAUS-AMRIBEIRÃO PRETO-SPSÃO JOSÉ DO RIO PRETO-SPBELÉM-PAUBERLÂNDIA-MGBELO HORIZONTE-MGFORTALEZA-CEGOIÂNIA-GO!!! Assim que as demais cidades (Salvador-BA (resultado dia 22), São Paulo-SP (resultado dia 23), Rio de Janeiro-RJ (resultado dia 28)) divulgarem os seus vencedores, nós publicaremos aqui no Blog!!!

A festa da SAIDEIRA em Belo Horizonte-MG foi um sucesso como sempre. A praça mais badalada do evento COMIDA DI BUTECO contou com shows de primeira grandeza e apontou os melhores BOTECOS da Capital Mundial dos Bares. Confira os vencedores e o prato do BICAMPEÃO PATORROCO:

Foto de Beto Eterovick retirada da Fan page do COMIDA DI BUTECO

Vencedores do Comida di Buteco BELO HORIZONTE-MG 2013

1º Lugar - Patorroco - Tira Gosto: Konguiça
(Rua Turquesa, 865 - Prado. Belo Horizonte, MG)


Foto Divulgação
2º Lugar - Recanto da Macaca - Tira Gosto: MACACAxeira da Sorte
(Rua Guerra Junqueiro, 72 - Santa Branca. Belo Horizonte, MG)


Foto Divulgação
3º Lugar - Bar do Rei - Tira Gosto: Quitanda di Buteco
(Rua Aladim Correia de Faria, 985 – Barreiro/Teixeira Dias. Belo Horizonte, MG)


Foto Divulgação

4º Lugar - Café Palhares - Tira Gosto: Prata da Casa
(Rua dos Tupinambás, 638 - Centro. Belo Horizonte, MG)


Foto Divulgação

5º Lugar - Bar da Lora - Tira Gosto: Versões da Lora
(Av. Augusto de Lima, 744 /Lj 115 (Mercado Central/Entrada Sta. Catarina). Belo Horizonte, MG)



Foto Divulgação
Fontes: 
http://www.facebook.com/comidadibuteco
http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2013/05/em-bh-cone-com-ragu-de-calabresa-e-gorgonzola-vence-comida-di-buteco.html

sexta-feira, 17 de maio de 2013

NAÇÃO NORDESTINA - COMIDA DI BUTECO SP 2013

"""49º Boteco - Arretado de Bom"""
(49/50)

Veja mais informações sobre o NAÇÃO NORDESTINA no Guia BaresSP



Rua Kaneda, 886 - Vila Maria - São Paulo, SP

Horário de Funcionamento: 
Segunda-Feira - FECHADO
Terça à Sábado - 11h30 às 22h
Domingos e Feriados - 11h30 às 16h

Telefone: (11) 2989-4129

Aceita cartões de Débito e Crédito

Veja a lista COMPLETA DOS BARES PARTICIPANTES DO COMIDA DI BUTECO SÃO PAULO 2013 clicando AQUI


Homenagem do Trio Estação Lunar com um autentico Forró Pé de Serra ao Bar Nação Nordestina.

NOSSO ROTEIRO ATUALIZADO


1º) Leporace - VEJA AQUI
2º) Zur Alten Muhle - VEJA AQUI
3º) Bar do Vito - VEJA AQUI
4º) Elídio Bar - VEJA AQUI
5º) Cervejaria do Alemão - VEJA AQUI
6º) Amigo Giannotti - VEJA AQUI
7º) Oscar Grill - VEJA AQUI
8º) Bar Salvador - VEJA AQUI
9º) Esquina Grill do Fuad - VEJA AQUI
10º) Dona Teresa - VEJA AQUI
11º) Mocofava - VEJA AQUI
12º) Boteco Botella - VEJA AQUI
13º) Pé pra Fora - VEJA AQUI
14º) Pompéia Bar - VEJA AQUI
15º) O Alemão - VEJA AQUI
16º) Bar do Plínio - VEJA AQUI
17º) Bar do Magrão - VEJA AQUI
18º) Di Primeira - VEJA AQUI
19º) Barbirô - VEJA AQUI
20º) Zé Gordo - VEJA AQUI
21º) Berinjela - VEJA AQUI
22º) Chopp do Alemão - VEJA AQUI
23º) Gela Guela - VEJA AQUI
24º) Moocaires - VEJA AQUI
25º) Sotero - VEJA AQUI
26º) Valadares - VEJA AQUI
27º) Salada Paulistana - VEJA AQUI
28º) Lewis - VEJA AQUI
29º) O Catarina - VEJA AQUI
30º) Tiro Liro - VEJA AQUI
31º) Bodega - VEJA AQUI 
32º) O Famoso Bar do Justo - VEJA AQUI
33º) Bambu - VEJA AQUI
34º) Bar do Zóio - VEJA AQUI
35º) Amigo Leal VEJA AQUI
36º) Caiubier VEJA AQUI
37º) Bar dos Cornos - VEJA AQUI
38º) Cortás - VEJA AQUI
39º) Casa do Norte - VEJA AQUI
40º) Bar do Vardema - VEJA AQUI
41º) Flamingo - VEJA AQUI
42º) Bueno - VEJA AQUI
43º) Bar do Mané - VEJA AQUI
44º) Mercearia ZN - VEJA AQUI
45º) Cachaçaria Bar do Zé - VEJA AQUI
46º) Barnabé - VEJA AQUI
47º) Academia da Gula - VEJA AQUI
48º) Papo, Pinga e Petisco - VEJA AQUI
49º) Nação Nordestina - VEJA AQUI
50º) As Mineiras - VEJA AQUI


Ir ao Nação Nordestina é vivenciar um pouquinho da cultura do Sertão, ainda mais se você tiver o privilégio de bater um papo com o casal Luciano e Cecé, proprietários do bar e nordestinos de carteirinha. 


A nossa admiração pelo bar começou em 2012, no Comida di Buteco da época e depois disso viramos fãs absolutos da casa. Quem não se lembra do CUPIM ATOLADO na mandioca frita? Não venceu o Comdia di Buteco daquele ano, mas fez bonito, além de ganhar apreciadores por toda São Paulo. 


O Estado de Pernambuco está bem presente na decoração do NAÇÃO NORDESTINA, afinal de contas a família nasceu no agreste daquele região, em um vilarejo chamado MULUNGU. A bandeira de Pernambuco caiu muito bem na decoração do bar. 


Infelizmente visitamos o Nação Nordestina numa segunda feira, 06/05, porém o livreto de divulgação do evento continha um erro gravíssimo: o Nação não abre de segunda. Andamos mais de 30 km e demos de "cara" com a porta fechada, mas a sorte é que tínhamos um plano B no dia chamado BARNABÉ. Sugiro a organização do evento enviar para os bares uma folha com a descrição do que será publicado no livreto e 3 dias depois passar recolhendo a folha e exigindo um visto do proprietário do bar. Aconteceram outros erros de horários como por exemplo com o LEWIS, o AMIGO GIANNOTTI, entre outros. 


Mesmo com o tempo "curto" não podíamos deixar de voltar ao NAÇÃO NORDESTINA, afinal de contas somos amigos do Luciano e da Cecé, um casal super bacana e extremamente descontraído. Nós combinamos de se encontrar no FAMOSO BAR DO JUSTO qualquer dia desses pra tomar todas... rs Já até avisamos o Valtinho e o Adriano.


A nossa curiosidade pelo petisco concorrente no concurso COMIDA DI BUTECO SP 2013 era grande, pois adoramos BAIÃO DE 2. Agora, imagina um BOLINHO DE BAIÃO DE 2....


O Bolinho era ótimo e a gente se acabou com ele. Não entendemos muito nada de culinária típica nordestina, mas achamos que talvez o queijo pudesse estar mais derretido dentro do bolinho, assim ele desmancharia na boca mais facilmente. 


No dia da nossa visita, o consagrado e famoso Chef Rodrigo Oliveira (primo do Luciano e também da Cecé) estava na casa provando o Bolinho de Baião de 2, inclusive no dia ele havia levado um chef francês para degustar... 


A quantidade de cachaças que a casa tem é impressionante, a coleção do bar soma mais de 1.000 rótulos. Na última visita havíamos provado a João Mendes e dessa vez conhecemos a cachaça 30 Luas. Como diria o personagem Giovanni Improtta da novela "Senhora do Destino": FELOMENAL!


Um dos carros chefes do NAÇÃO NORDESTINO é o TORRESMO! Na minha opinião, o melhor de SÃO PAULO!!! 


Popular no estado do Maranhão, o Guaraná de cor rosa JESUS também é vendido no Nação, mas achamos que a combinação com o Torresminho não ia cair muito bem e preferimos continuar na cerveja. 


Uma outra porção de muito sucesso na casa é a tábua de carne de sol, mandioca e pimenta biquinho. Nessa hora já estávamos quase rolando ladeira abaixo de tanto comer....rs. A porção é caprichada D+


Pedimos um prato de Baião de Dois pra fechar com estilo a nossa visita, mas a eficiente e simpática garçonete que nos atendeu disse que ficaria melhor ainda se misturássemos com a Favada. E foi isso que fizemos..... hummmmmmm


Completamos o dia com o docinho caseiro!!!


O Nação Nordestina é um bar a ser visitado por aqueles que amam comida nordestina, gostam do nordeste, gostam de cachaças, querem comer um torresmo sem igual na cidade, ou simplesmente procuram por um bom Bar em São Paulo. 


Seja um Cupim Atolado, um Torresmo ou uma tábua de Carne de Sol, o importante é que no Nação Nordestina as coisas são feitas com """catigoria""", mas na simplicidade que tem que ser um bar. 


Encerramos a visita ao Nação Nordestina desejando sorte na final do Concurso Comida di Buteco e na torcida pela premiação da casa, pois é merecido!!! Confira também a nossa visita ao Nação Nordestina em 2012.


"Mais opiniões sobre o NAÇÃO NORDESTINA? Acesse Restauranting."

Data da Visita: 07/05/2013

Simulação de gastos para 2 Pessoas: 
R$ 12,00 (Tira Gosto: BOLINHO DE BAIÃO DE 2)
R$ 15,80 (Heineken = R$ 7,90 x 2) 
R$ 2,78 (10%)
TOTAL R$ 29,78

Tira Gosto: VOTO SECRETO
Atendimento: VOTO SECRETO
Temperatura da Bebida: VOTO SECRETO
Higiene do Local: VOTO SECRETO

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