"""50º Boteco - Cozinha de Boteco"""
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Veja mais informações sobre AS MINEIRAS no Guia BaresSP
Rua França Pinto, 965 - Vila Mariana - São Paulo, SP
Horário de Funcionamento:
Almoço no buffet: segunda à sexta, 11h30 às 14:30 | sábado, domingo e feriados, 12h00 às 15h30
Boteco & Jantar: terça a sábado, 16h00 à 23h30
Café & Empório: terça a sábado, 09h00 à 23h30 | domingo e segunda, 09h00 às 17h00
Telefone:
Aceita cartões de Débito e Crédito
Veja a lista COMPLETA DOS BARES PARTICIPANTES DO COMIDA DI BUTECO SÃO PAULO 2013 clicando AQUI
NOSSO ROTEIRO ATUALIZADO
2º) Zur Alten Muhle - VEJA AQUI
3º) Bar do Vito - VEJA AQUI
4º) Elídio Bar - VEJA AQUI
5º) Cervejaria do Alemão - VEJA AQUI
6º) Amigo Giannotti - VEJA AQUI
7º) Oscar Grill - VEJA AQUI
8º) Bar Salvador - VEJA AQUI
9º) Esquina Grill do Fuad - VEJA AQUI
10º) Dona Teresa - VEJA AQUI
11º) Mocofava - VEJA AQUI
12º) Boteco Botella - VEJA AQUI
13º) Pé pra Fora - VEJA AQUI
14º) Pompéia Bar - VEJA AQUI
15º) O Alemão - VEJA AQUI
16º) Bar do Plínio - VEJA AQUI
17º) Bar do Magrão - VEJA AQUI
18º) Di Primeira - VEJA AQUI
19º) Barbirô - VEJA AQUI
20º) Zé Gordo - VEJA AQUI
21º) Berinjela - VEJA AQUI
22º) Chopp do Alemão - VEJA AQUI
23º) Gela Guela - VEJA AQUI
24º) Moocaires - VEJA AQUI
25º) Sotero - VEJA AQUI
26º) Valadares - VEJA AQUI
27º) Salada Paulistana - VEJA AQUI
28º) Lewis - VEJA AQUI
29º) O Catarina - VEJA AQUI
30º) Tiro Liro - VEJA AQUI
31º) Bodega - VEJA AQUI
32º) O Famoso Bar do Justo - VEJA AQUI
33º) Bambu - VEJA AQUI
34º) Bar do Zóio - VEJA AQUI
35º) Amigo Leal - VEJA AQUI
36º) Caiubier - VEJA AQUI
37º) Bar dos Cornos - VEJA AQUI
38º) Cortás - VEJA AQUI
39º) Casa do Norte - VEJA AQUI
40º) Bar do Vardema - VEJA AQUI
41º) Flamingo - VEJA AQUI
42º) Bueno - VEJA AQUI
43º) Bar do Mané - VEJA AQUI
44º) Mercearia ZN - VEJA AQUI
45º) Cachaçaria Bar do Zé - VEJA AQUI
46º) Barnabé - VEJA AQUI
47º) Academia da Gula - VEJA AQUI
48º) Papo, Pinga e Petisco - VEJA AQUI
49º) Nação Nordestina - VEJA AQUI
50º) As Mineiras - VEJA AQUI
Fechamos os 50 BOTECOS do COMIDA DI BUTECO SP 2013 com chave de ouro em um autêntico representante mineiro em SP. O bar, restaurante e empório AS MINEIRAS é um desses lugares que você vai uma vez e acaba voltando por inúmeras razões, seja para provar o farto buffet de almoço ou para petiscar alguma coisinha da culinária mineira tão bem preparados pela equipe das meninas de Itabirito-MG.
O lugar é muito bonito, bem distribuído e ao mesmo tempo rústico. Há artesanatos espalhados pela casa inteira ajudando a decorar o ambiente, mas vale lembrar que todos estão à venda, desde galinhas d'angola até panelas e itens em pedra e sabão. É claro que as famosas namoradeiras trazidas diretamente de Tiradentes-MG não poderiam faltar, muito menos as cachaças que tão bem representam o estado de Minas Gerais.
Em 2012 quando visitamos AS MINEIRAS, a área externa estava fechada, não me recordo exatamente, mas acredito que o motivo era o frio do mês de Junho. Dessa vez tivemos a oportunidade de conhecer o belo """quintal""" que a casa possui...
O engajamento do "boteco" AS MINEIRAS ao concurso COMIDA DI BUTECO impressiona. As proprietárias Aline e Marcela visitaram cerca de 20 bares participantes do evento em 2012 e esse ano elas visitaram outros tantos, sempre procurando melhorias tanto para o bar quanto para o próprio evento, dando opiniões significativas e propondo mudanças sempre a favor da divulgação dos botecos. Fãs de carteirinha do concurso desde a época em que elas eram apenas clientes dos botecos belo horizontinos, Aline e Marcela correram atrás do idealizador Eduardo Maya para participar do evento em SP no ano passado e sabendo da importância e o quão representativo é esse evento para um estabelecimento comercial, elas não pretendem ficar de fora nunca.
Depois do "engordativo" petisco de 2012, o TRÊSBÃO DEMAIS, agora foi a vez do criativo CAPETINHA DAS GERAIS. .
A apresentação foi nota 10! O tira gosto chegou até a nossa mesa numa belíssima tábua personalizada com o nome do petisco, além das panelinhas de cor laranja chamando bastante a atenção. Um dos acompanhamentos é o CAPETINHA ESPECIAL (ver foto acima). Trata-se de um palitinho contendo pimenta biquinho e queijo. O interessante é que os palitinhos são presos a um "decorativo", mas real sal grosso.. :)
O carro chefe desse tira gosto é calabresa defumada em 2 versões, suave e apimentada ("dinamite") fatiadas em conserva e servidas numa panelinhas mineira. Com certeza essa foi a calabresa mais "diferente" de todo o concurso que provamos, pois enquanto os demais bares seguiram uma linha mais tradicional de linguiça calabresa, no bar AS MINEIRAS, a calabresa foi no mínimo "diferente".
O terceiro """ingrediente""" nesse petisco e para a gente fundamental e obrigatório é o Bolinho Dona Neusa, um bolinho caprichado de carne seca com massa de mandioca. Perfeito!!!
A casa está sempre procurando inovar e se manter atualizada. O site deles é muito bom e atualizadíssimo, lá é possível saber mais sobre o Festival de Sopa que está rolando e também como será o Arraial que vai acontecer em Junho com entrada gratuita.
Encerramos a nossa visita batendo um papo com a Aline, uma das proprietárias da casa. Embora ela seja apaixonada pelo concurso gastronômico, ela não poupou críticas ao evento quando o assunto foi mídias sociais. Segundo a Aline, a atenção dada as demais cidades na Fan Page (FACEBOOK) do Comida di Buteco foi muito superior a atenção dada ao evento na cidade de São Paulo, trazendo desconforto para os bares. CONCORDAMOS E ASSINAMOS EMBAIXO!!!
"Mais opiniões sobre o AS MINEIRAS? Acesse Restauranting."
Data da Visita: 10/05/2013
Simulação de gastos para 2 Pessoas:
R$ 28,00 (Tira Gosto: CAPETINHA DAS GERAIS)
R$ 15,60 (Heineken = R$ 7,80 x 2)
R$ 4,36 (10%)
R$ 15,60 (Heineken = R$ 7,80 x 2)
R$ 4,36 (10%)
TOTAL R$ 47,96
Atendimento: VOTO SECRETO
Temperatura da Bebida: VOTO SECRETO
Higiene do Local: VOTO SECRETO
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